{"product_id":"dou-oroshigane-take-scraper-set","title":"大矢製作所 銅おろし金 平型 両面・竹製スクレーパーセット","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e銅おろし金・竹製スクレーパーセット｜おろす、集めるをひと組に\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e大矢製作所の銅おろし金に、おろした薬味を集める竹製スクレーパーを組み合わせました。大根おろしや薬味づくりから、おろし金に残った食材を寄せるひと手間まで、一緒にそろえられるセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおろし金は、職人が鏨（たがね）と金槌を使い、一目ずつ刃を立てた純銅製。表面は大根用、裏面はわさびやしょうがなどの薬味用です。刃の間隔や高さが少しずつ異なり、食材のさまざまな面に刃が当たることで、軽い力でおろしやすくなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e竹製スクレーパーは全長135mm。おろし金の刃の間に残った薬味を集めるときに使います。薬味を使う料理をよく作る方や、おろし金と関連する道具をまとめてそろえたい方におすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eサイズの選び方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e家庭で使う標準的なサイズは4号、少し大きめなら3号、小さめなら5号・6号が目安です。1号・2号は業務用の大きなサイズです。おろす量だけでなく、重さや収納場所も確認してお選びください。号数が小さいほど、おろし金のサイズは大きくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eセット内容\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大矢製作所 銅おろし金 平型 両面：選択したサイズ1枚\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eカンダ 竹製おろし金スクレーパー 全長135mm：1本\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eどのサイズにも、同じ全長135mmの竹製スクレーパーが付属します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eご使用・お手入れについて\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eおろし金は、使い始めに食器用洗剤で一度洗ってください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刃が鋭いため、使用時や洗浄時は手や指を傷つけないようご注意ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e冷凍食品、骨、チーズなどの硬いものには使用しないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e使用後は早めに洗い、水気を取り、よく乾かして保管してください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e食器洗浄機は使用しないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eおろし金のつけ置き洗い、塩素系漂白剤、クレンザー、スチールたわしの使用はお控えください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TAKASO SELECT","offers":[{"title":"6番","offer_id":67599132066018,"sku":null,"price":6350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5番","offer_id":67599132098786,"sku":null,"price":7250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4番","offer_id":67599132131554,"sku":null,"price":8050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3番（大きめ）","offer_id":67599132164322,"sku":null,"price":11150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2番（大きめ）","offer_id":67599132197090,"sku":null,"price":14150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1番（大きめ）","offer_id":67599132229858,"sku":null,"price":16050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/2979\/4786\/files\/2700178_douoroshigane6_takescraperset_01.png?v=1791267878","url":"https:\/\/takaso-select.com\/products\/dou-oroshigane-take-scraper-set","provider":"TAKASO SELECT","version":"1.0","type":"link"}